北京豆腐脑
běi jīng dòu fǔ nǎo ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ

词语解释

拼音
běi jīng dòu fǔ nǎo
拼音字母
bei jing dou fu nao
拼音首字母
bjdfn
注音
ㄅㄟˇ ㄐㄧㄥ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ
注音符号
ㄅㄟ ㄐㄧㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄋㄠ
更新时间
2026-07-16 10:53:05

百科释义

  1. 北京豆腐脑是一道常见的传统小吃。洁白软嫩，鲜香微辣，与烧饼同吃，别有风味。食用时，先将豆腐脑盛在碗内，豆腐脑上浇浇卤、辣椒油，撒上蒜泥即成。产品特点

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