伏见城，位于日本国京都府伏见区。在日本历史上曾一度作为军政中心。作为秀吉晚年的居城，伏见城一度成为军政中心，是秀吉发动对朝战争的大本营，当时绝大多数大名都在伏见城建有朝拜时居住的官邸，包括德川家康。