切仔面是霹雳布袋戏虚拟人物血榜中间人，佯装卖面摊贩，唯有知悉门路暗语，方能与之接洽买凶行杀。听从权倾天命令行事，让血榜杀手廝杀互斗，自己终也难逃一死，遭侠肠无医铲除。